Леко и вкусно печено агне, рецепта за начинаещи стъпка по стъпка
Ще приготвим агнешко бутче с малко калории, това ще бъде леко и вкусно печено агне, което ще остави гостите ни във възторг и желаещи да повторят.
Като начало, ако купуваме сучещо агне, ще купуваме по едно парче на човек, ако е агнешко или пасхално, най-големият бут ще купуваме два крака за четирима души, следващата стъпка ще бъде да приготвим марината, която ще даде на агнешко, фантастична точка, ще ги оставим в хладилника, така че да вкусят за няколко часа, идеалното нещо е да го приготвите предишната вечер и да ги оставите да спят цяла нощ в хладилника, да го извадите от студа половин час преди да го занесете във фурната, за да го загреете.
Можете да смените билките в свободното си време, да подготвите крака си с тези, които харесвате най-много, които му придават перфектната точка и страхотен вкус, не добавяйте повече масло, само марината ще е достатъчна, за да го приготвите, тъй като агнешкото дай ни целия му сок.
Не го пропускайте, той е вкусен и лек!
ИНГРЕДИЕНТИ за четирима души:
4 крака агнешко сучене.
За марината: цедрата и сокът от 1 лимон, 2 c/s EVOO, 1 c/c пресен розмарин, 1 c/c пресен риган
Също така: 10 скилидки чесън, сол, пипер Кампот или любимата ви, EVOO.
oooOOOoooo