Леки понички съществуват!
- 1/3 чаша топло мляко
- 1/2 чаена лъжичка мая
- 1/2 супена лъжица масло, разтопено
- 3 лъжици захар
- 1/2 яйце
- 1 1/4 чаши брашно
- 1/2 супена лъжица индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка сол

Възможно е да ядете понички без угризения и дори ако спазвате диетата си. Печените понички съдържат много по-малко мазнини от пържените, пригответе ги у дома и ги придружете с чай или запарка без захар, просто деликатеси. Добре е да грешиш!
Подготовка
1. Поставете топлото мляко с мая в купа и го оставете да почине 5 минути.
2. Добавете маслото, захарта, яйцето, солта, индийското орехче и брашното. Разбъркайте добре, докато се образува еднородно тесто, което се отделя отстрани на купата (не трябва да е лепкаво).