Леки палачинки от спанак
Палачинките във всичките им варианти могат да ни помогнат да решим яденето лесно и по здравословен начин, следователно днес предлагаме а рецепта много просто от леки спаначени палачинки които на порция от две единици осигуряват:
Съставки (за 8 единици)
600 грама пресен и суров спанак, 1 червен пипер, 1 голяма глава лук, 1 яйце, 1 супена лъжица настърган кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, 3 супени лъжици пшенично брашно, 1 малка супена лъжица кралски прах, 1 супена лъжица олио маслина, сол и черен пипер на вкус.
Подготовка
За да направите тези Палачинки ще започнем с измиване и грубо нарязване на листата на спанак и белене и смилане на лук точно като него червен пипер след това задушете двете съставки в малко зехтин.
Подправете зеленчуците със сол и черен пипер и гответе, докато омекнат. Прехвърляме спатения вече задушен с лука и пипера в контейнер и добавяме яйце, на брашно до кралския прах и сирене настърган.