Лекарство за XXI век Рецепти за отслабване на змиорки в гювеч

Хавиер Морено Бандера, специалист по кардиология и вътрешни болести. Консултация в Avinguda d'Alcudia 16-1º-D. 07300 Inca (Майорка) (тел. 971 500 343) и в Месалут (Manacor) (тел. 971 559 000). e-mail: [email protected]

Рецепти за отслабване: змиорки в гювеч

отслабване
Съставки за 4 човека):
  • 400 г гули.
  • 2 скилидки чесън.
  • 1 малка люта чушка.
  • 4 супени лъжици необработен зехтин.
  • Сол.
Както е разработено:
Подправете змиорките, сложете олиото в глинен съд и когато е много горещо добавяме филирания чесън. Веднага след като чесънът започне да кафяв, добавете лют червен пипер и гула. Даваме кръг с дървена лъжица и отстраняваме, когато маслото отново се повиши температурата.