Лекарства Хранително лечение чрез диета
„Нека храната да бъде вашето лекарство“, каза Хипократ преди много години, но днес повече от всякога трябва да признаем, че е възможно да се предотвратят или обърнат болестите чрез добри навици на живот, следователно е възможно лекува чрез диета чрез някои хранителни лекарства.
Лечебни храни
Поради техните свойства и преди всичко, поради ефекта им върху тялото, някои храни могат да бъдат много полезни за намаляване на риска от развитие на заболявания или напротив, за лечение и подпомагане на обратните патологии.
По този начин Испанската фондация за сърце изброява следните храни, лекарства или храни с лечебни свойства:
- Билки и подправки: много от тях са сред храните с най-голямо количество антиоксиданти и следователно могат не само да ни предпазят от дегенеративни заболявания, но и от възпалителни заболявания. Риганът, градинският чай, мащерката, розмаринът и карамфилът са сред билките с най-висока антиоксидантна сила, а проучване на PennState показва, че наличието на билки и подправки в храната може да подобри метаболитния отговор на високомаслено хранене и по този начин да защити тялото от неговите ефекти.
- Горски плодове: Те също са концентрат от антиоксиданти, които са се доказали полезни срещу различни заболявания, тъй като имат антоцианини с противовъзпалителна сила. Например боровинките помагат за понижаване на кръвното налягане и могат да предложат и други ползи, които помагат за предотвратяване на заболявания като рак, атеросклероза или други.