Лека торта Pascualina - #AdrianCormillot

Типичната торта, но в диетичен вариант. Сравнение на калории и мазнини. Замествания.
6 порции

Тесто за обикновена паскуалина
6 чаши варен и нарязан манголд (2.5k суров манголд)

250 г лук, нарязан в жулиен
1 лют пипер, нарязан на жулиен

4 яйца
Сол, черен пипер, индийско орехче

2 скилидки чесън
2 с.л. пълномаслено мляко за боядисване на тестото

4 с.л. супени лъжици масло за сотиране
464 калории на порция

25 грама мазнина на порция

Замествания

Използвайки леко кисело тесто
1 яйце

Използване на обезмаслено мляко
Използвайте само 1 ч.л. олио, за да се задуши, след това се вари (варете леко с вода)