Лека и лесна супа от карфиол - ЛЕКАРСТВЕНИ РЕЦЕПТИ Рецепта

рецепти

Ще ви хареса тази лека и лесна рецепта за супа от карфиол. Пикантни, топли, домашни аромати, малко калории и много вкус.

За да придадем последователност на тази супа от карфиол, добавихме a специална оризова чаша за микровълнова фурна към съставките. Той е по-лек в калории, отколкото ако готвите ориза у дома, а между 4 порции калорийният принос не е много голям. Можете също да използвате малки чаши киноа или от Неразделна ориз.

Съставки за 4 човека

  • 400 г карфиол на малки дървета
  • 1 чаша ориз, специално за микровълнова фурна
  • 1 червен домат (или 150 г от лек доматен сос)
  • 3 скилидки чесън
  • Чаена лъжичка сладък пипер
  • Половин чаена лъжичка смлян кимион
  • Сол и черен пипер
  • Зехтин
  • Нарязан магданоз или кориандър
  • Зеленчуков бульон или обезмаслен пилешки бульон (може да се направи от кубчета)