Лек хумус от нахут рецепта за вегани - По-добре със здравето

Изискан, здравословен и нискокалоричен, лекият хумус от нахут е лесна рецепта за приготвяне. Освен че осигурява витамини и други хранителни вещества, той благоприятства елиминирането на мазнините и предотвратява запека.

рецепта

Нахут лек хумус, баланс за тялото

Лекият хумус от нахут е рецепта, особено подходяща за вегани, които помага за балансиране на нивата на протеини, витамини, калций и желязо.

Тези хранителни вещества са от съществено значение за жизнените функции на организма. Тези, които не поглъщат животински продукти, трябва да намерят начин да ги доставят в тялото и това е отлична алтернатива.

Липсата на месо, яйца и млечни продукти във веганската диета може да намали рисковете от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет, рак или затлъстяване, но при балансирано хранене резултатът ще бъде същият.

Всъщност липсата на тези храни може да причини сериозни увреждания на организма. Веган диетите обаче имат много възможности да осигурят протеини и витамини от животински храни.

Първото нещо, което трябва да направите, е да се консултирате с Вашия лекар, ако решите да започнете този тип диета, тъй като хранителните заместители се различават при отделните хора.

Като основа можем да ви кажем, че липсата на протеини и витамини, осигурени от месото и млечните сили увеличаване на консумацията на зърнени и зърнени култури; също тъмни листни зеленчуци и сушени плодове.

В този смисъл зелето, броколите, ягодите, доматите и други цитрусови плодове са полезни, които осигуряват витамин С.

Бобови растения, здравословен избор

Нахутът е отличен заместител на тези месни продукти. Тъй като те осигуряват витамини и минерали, като калций и желязо, които насърчават правилното функциониране на тялото.

Лекият хумус от нахут е изискана рецепта, която ще ни помогне да останем здрави и във форма. След това предлагаме няколко предложения, които ще изненадат с интензивността на техния вкус.

Рецепти от лек хумус от нахут

Нахут лек хумус със сусам

Съставки

  • 2 чаши нахут (400 г)
  • 1 домат
  • 1 праз
  • 2 дафинови листа
  • 1 морков
  • 1 ½ грама препечен сусам (21 г)
  • 2 големи лимона
  • 1 чаена лъжичка риган (5 g)
  • 4 скилидки чесън, обелени
  • супена лъжица сол (5 g)
  • 1 чаена лъжичка пипер (5 г)
  • чаша вода (200 ml)