Лек горчичен сос Блог MenuDiet ®

menudiet

По-лесно е да се подготвят специалисти в областта на храните леки сосове не само от съставки с голям вкус, приготвени на слаб огън (като чесън, лук или лук, чесън, чушки, аспержи и др.) и от по-рядко срещани храни или добавки като естествени емулгатори.

Наясно сме, че хората понякога нямат време да правят сложни сосове, нито имат достъп до това какъв вид специални храни като гореспоменатите естествени сгъстители. Ето защо в тази рецепта ще ви научим на лесен и евтин начин да направите лек горчичен сос да придружава меса, риба или салати.

Съставки (за няколко човека)

  • 1 натурално кисело мляко обезмаслено и неподсладено
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Тире лимон (1/4 лимон приблизително)
  • Щипка добре счукан чесън (количество на вкус)
  • Черен пипер
  • Шипка сол