Лек гъбен крем - Neofungi
Едно от предимствата на шампиньона и на гъбите като цяло е неговото нискокалорично съдържание. Така че, ако използвате гъбата като основа за която и да е рецепта и след това решите да я комбинирате с други съставки, които почти не добавят мазнини към ястието, ще имате рецепта 10 за хранителни вещества и вкус, без да се налага да се чувствате виновни за напълняването.
Трудност: Лесно
Време за приготвяне: 45 минути.
Съставки за 4 човека:
- 500гр. Неофунги гъби.
- 1л. яхния бульон.
- 1 глава лук.
- 150 гр. шийтаке от Неофунги.
- Черен пипер
- Сол
- Магданоз