Лечебни свойства на шафран; Ботанически-онлайн
ПРЕДИМСТВА НА КАРТАМО
Шафран, растение за инфекции
The шафран, шафран, див шафран или шафран руми (Carthamus tinctorius) е растение от средиземноморски произход, което се използва от векове в Европа, Близкия изток и Северна Африка.
Сред всичките му възможни приложения той подчертава свойствата на шафран за инфекции, който е бил използван като фебрифугиращо и потогонно средство (за стимулиране на изпотяването).
- Судорифик и диуретикСафлоровите цветя, червени или оранжеви на цвят, съдържат различни гликозидни пигменти, сред които е картамин. Тези цветя са потогонни и диуретични и се използват за лечение на грип, настинки и във фебрилни състояния, за насърчаване на изпотяване (Отвара: 20гр. От сухи цветя. В 200мл вода, до 2 пъти на ден).
Шафран при запек
- Отрицателно: семената на растението съдържат големи количества масло и могат да се използват за извличане на шафраново масло. И семената, и маслото, което се извлича от тях, имат очистителен ефект.
Семената и маслото, което се извлича от тях, съдържат линолова, олеинова и в по-малко количество палмитинова и стеаринова киселина. Също така съдържа конюгирана линолова киселина (CLA).
Тези свойства са добре известни от древни времена. Всъщност шафранът дължи името си на гръцкото име karthaípo: пурга.
Тези очистителни свойства могат да се използват като лек за случайни запеци. (Вземете 1 супена лъжица (10-15 мл.) Масло от шафран на гладно).
- Нематицид: листата на растението съдържат ефективни компоненти за лечение на чревни червеи.
За сърдечно-съдово здраве: Шафран за холестерол
Шафрановото масло е богато на ненаситени мастни киселини и може да помогне за намаляване на нивото на холестерола в кръвта.
Употребата на това масло се препоръчва особено за хора с диети, много богати на месоядни храни, богати на наситени мазнини и холестерол, като колбаси, червено месо и масло.
Силният вкус обаче може да не хареса някои, така че е важно да се отбележи, че настоящите диети позволяват използването на други също толкова здравословни масла. Сред тях подчертаваме: масло от царевични зародиши, соево масло, гроздово масло, масло от пшеничен зародиш.
Шафран за отслабване
За съдържанието си в конюгирана линолова киселина (CLA), маслото от шафран също се използва при диети за отслабване за регулиране на апетита. *Повече информация: Шафраново масло за отслабване.
- Артериосклероза: поради богатството в ненаситени мазнини от масло от шафран, посочено за предотвратяване на втвърдяване на артериите и лечение на артериосклероза.