Здравословната рецепта за TN vegan dulce de leche

Идеален е за хора с непоносимост към лактоза. При приготвянето се използва бадемово мляко.

Dulce de leche се преоткрива. Придружител на тенджери с бисквитки, сладкиши и стелт лъжици през нощта, сега е включен И е позволено да се разработи с бадемово мляко, в рецепти, подходящи за тези, които предпочитат веганска храна.

leche

The оригинална рецепта Съдържа краве мляко, но за да стане подходящо за хора с непоносимост към лактоза, препаратът трябва да бъде коригиран, предлага Con Bienestar María Jimena Aiello, завършила специалност „Хранене“ (M.N. 8 508) и специалист по вегетарианско и веганско хранене.

Веган диетата е тази, която не включва никакъв продукт от животински произход: месо, яйца, мляко, сирене и мед.

Освен това има високо съдържание на захар, така че "се препоръчва да се умери консумацията му", казва специалистът. Те могат да бъдат направени и от соя, овес и кокос, но днес имаме работа с бадеми.

The Световна здравна организация (СЗО) съветва да се ограничи консумация на прости захари при възрастни до не повече от 5 процента от дневната енергийна стойност.