Лечебни свойства и ползи за здравето на чесъна
Чесънът е може би една от храните с най-много научни изследвания около него. От времето на класическата Гърция, когато някои изтъкнати учени вече препоръчват чесъна за неговите лечебни свойства.
Също и римляните, чиито легиони включват тази храна и ползите от нея в диетата си. но можем да се върнем към времето на египтяните, които може би са първите, които са открили и детайлизирали неговата лекарствена употреба.
Също така в Китай и Индия неговата хранителна, кулинарна и лекарствена употреба датира от древни времена.
Но какви са свойствата и ползите от чесъна на лекарствено ниво? Ще ги детайлизираме малко.
Свойства на чесъна: за какво е той
Чесънът е полезен за почти всичко. Сред свойствата на чесъна можем да подчертаем, че той е изключителен микробицид, дезинфектант, деконгестант и тонер на хипофизната жлеза, ефективен при стомашна секреция и богат на желязо. Той е много ефективен в борбата с отровата от ухапване на паразити и има изключителни ползи при проблеми с кръвообращението. Чесънът, натрошен или сочен, има дълъг и интересен списък с ползи от чесън:
• Бъбреци и пикочен мехур. Приемането на чесън на гладно помага при почти всички заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Тоест от инфекции на пикочните пътища до бъбречни колики.
• Бели дробове и дихателна система. Чесънът има мощен деконгестант ефект, така че е от голяма помощ при настинки, синузит, кашлица с храчки или излишък на храчки (причинени от висока токсичност в организма).
• Кръв и артерии. Друго от свойствата на суровия чесън е, че той пречиства кръвта и освежава кръвоносната система, като действа и като регулатор на кръвното налягане, намалявайки го.
• Черен дроб. Тази крушка активира оптималното функциониране на черния дроб, орган, който е много важен за общото здраве.
Ако черният дроб не работи добре, всички органи и системи на тялото се променят и чрез сигнали тялото ни предупреждава. Ето защо, ако имате горчива уста сутрин или излишен мързел, ако имате проблеми с очите или жлъчката, ако сте в постоянно напрежение или раздразнителност (често се ядосвате), ако главата ви боли често, това може да е проблемна жлъчка. Можете да приемате скилидка чесън на всеки три дни с малко лимонов сок.
• Храносмилателната система. Чесънът коригира запека и дезинфекцира цялата храносмилателна система от токсини.
• Червеи. Едно от най-известните терапевтични приложения на това растение е, че е много полезно за обезпаразитяване и елиминиране на червеи и тении.
• Анемия. Идеален за облекчаване на случаи на анемия, тъй като укрепва защитните сили, стимулира стомашните сокове и е добра закуска за пробуждане на глада. И също така има желязо.
• Диабет. Чесънът осигурява ползи в случай на диабет и допринася за хормоналния баланс.
• Екзема и херпес. Няколко капки сок от чесън са показани при хронични случаи на екзема и херпес. Това се прилага директно върху увредената кожа.