L-цистеинът е страхотно средство за махмурлук - WebSalud

l-цистеинът

- Няма да пия отново. "Не излизам още месец." - Не съм достатъчно възрастен, за да пия толкова много. "Последната напитка ме накара да се почувствам ужасно." Това са някои от многото фрази, които ще сте изтупали сутринта след добро парти, когато ефектите от махмурлука са най-високи. Е, скорошно проучване показва това L-цистеинът е чудесно средство за махмурлук.

Изследователи от два финландски университета са установили, че тази аминокиселина помага за облекчаване на негативните ефекти от махмурлука, свързани с прекомерната консумация на алкохол. Говорим за класиката главоболие, гадене и безпокойство.

Според резултатите от изследванията, L-цистеинът, аминокиселина, присъстваща в много храни, богати на протеини, помага да се противодейства на токсичните ефекти на ацеталдехида. Това е алкохолният метаболит, който причинява както усещането за пиянство, така и последващите симптоми на махмурлук. Хайде, въпросният враг.

„Предварително знаехме, че L-цистеинът реагира с ацеталдехид и образува метаболити, които са безвредни за организма. Сега имаме доказателства, че обикновена аминокиселина, която обикновено се намира в човешкото тяло, всъщност облекчава махмурлука"Отбелязан професор Питър Ериксон.

Експериментът с L-цистеин

Експертите можеха да преминат през клубовете в Ибиса, за да наемат доброволци, но те бяха по-професионални. За да извършат проучването, около тридесет доброволци консумират водка със сок от горски плодове три пъти, със съдържание на алкохол, еквивалентно на 1,5 грама на килограм тегло.