LCHF диета

lchf

В постсъветските страни популярността се придобива чрез диета, наречена LCHF. Ако вземете подробната интерпретация на съкращението, ще получите: въглехидрати с ниско съдържание на мазнини. С други думи, това е хранителна система, която съдържа голямо количество мазнини, като изключва или намалява приема на въглехидрати до минимални нива. Между другото, шведските граждани вече активно го използват.

LCHF диета - меню

Според учението на швейцарските диетолози, за да бъде здрав и да има впечатляваща фигура, човек трябва да включи в обичайната си диета повече храни, които се състоят от мазнини.

Най-интересното е, че менюто LCHF може безопасно да се препоръча на хора със захарен диабет. В крайна сметка, поради ниските нива на въглехидрати в мазните храни, нивото на кръвната захар е значително понижено.

И така, диетата LCHF включва храни, които спомагат за нормализиране на нивата на мазнини и холестерол в кръвта, за да се постигне приемливо ниво на инсулин.

Шведският терапевт Андреас Енфелд настоятелно препоръчва да включите в диетата си:

  • мазен крем;
  • Месо;
  • зехтин;
  • ядки;
  • маслото;
  • зеленчуци.