Лазаня с бял сос - по-добре със здраве

здраве

Повечето хора харесват тестени изделия. Има различни видове, а много са и сосовете и ястията, които се приготвят с тях. В тази статия, ще ви научим как да приготвите вкусна лазаня с бял сос. Консумира се не само в Италия, но и в много страни в Европа и Америка.

Лазаня с бял сос

Вариант 1

Някои казват, че традиционната лазаня е с бял сос, други с рикота, а има и такива, които казват, че трябва да има сос Болонезе. Всички те вероятно са прави. Във всеки случай тук обясняваме как да подготвим един от тези варианти.

Съставки

За белия сос:

  • 4 супени лъжици масло
  • 4 супени лъжици брашно
  • 3 чаши мляко
  • Индийско орехче
  • Пипер
  • Сол

За пълнежа:

  • 500 грама кайма
  • 1 буркан домати на кубчета
  • 1 буркан доматен сос
  • 1 глава лук
  • 1 морков

За лазанята и сглобката:

  • 1 пакет листове за лазаня
  • 1 чаша настърган пармезан
  • Филийки сирене

Подготовка

Вариант 2

В такъв случай, можете да научите как да приготвите вкусна лазаня с бял сос и пилешки пълнеж. Ще ти хареса! Лесно е и работи за 2 души. Това е перфектно ястие, за да отпразнувате важна дата или просто да се насладите на романтична вечер с партньора си.

Съставки

  • 9 чинии лазаня
  • ½ чаша масло
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • ½ чаша брашно
  • 1 щипка сол
  • 2 чаши пилешки бульон
  • 1 ½ чаша мляко
  • 4 чаши сирене моцарела
  • 1 чаша настърган пармезан