Лаврак, важен минерален принос - Хогармания

желязо натрий

Някои хранителни съвети за лаврак, бяла риба с високо съдържание на минерали като калий, фосфор, желязо, натрий и магнезий .

Хранителни стойности:

- Е една от най-дебелите бели риби заедно с видове като скат или треска. В допълнение протеини че тя представя в състава си са с висока биологична стойност.

- Относно минерали трябва да се отбележи наличието на калий, фосфор, желязо, натрий и магнезий.