Лаврак на скара - бърза и лесна рецепта
В това рецепта за лаврак на скара с чесън и магданоз ще се научите да приготвяте вкусно ястие, както лесно и бързо. Можете да го направите с масло или с масло, всичко ще зависи от това дали спазвате нискокалорична диета или не, тъй като маслото е много по-калорично.
Лавракът е бяла риба, която има големи количества минерали като натрий и калий, витамини като А (макар и в по-малка степен), много протеини и малко калории (97 на 100 г). За да запазите всички тези свойства възможно най-непокътнати, идеалното е да приготвите лаврак във фурната или на скара, с много малко масло. По този повод в безплатни рецепти ви показваме как да си направим лаврак на скара лесно, не го пропускайте!
- 5 филета от лаврак
- 1 супена лъжица зехтин
- 50 грама пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка чеснова паста
- 1 щипка сол и черен пипер
Първата стъпка е да започнете да правите нашата рецепта за лаврак на скара избройте предварително всички съставки. Имайте предвид, че чесновата паста е просто счукан чесън, ако искате да видите рецептата за този препарат за запазване на чесъна, ето стъпка по стъпка: как да направите чеснова паста.
Загрейте маслото в тиган или скара. Не забравяйте, че ако предпочитате, можете да използвате масло, но то е много по-калорично и затова препоръчваме масло. След като е горещо, поставете филетата от лаврак, добавете сол, черен пипер и чесън на вкус.