Латинска Америка продължава да се бори срещу двете злини, които продължават да съществуват в региона: недохранването и
MADRID, 5 (Notimérica)
Цифрата е смразяваща: всяка година те се добавят повече от три и половина милиона затлъстели хора в Латинска Америка и Карибите. Регионът ще продължи да се изправя и да се бори срещу двете постоянни злини: недохранване и затлъстяване.
Адекватното хранене допринася по съществен начин за осъществяването на правото да се наслаждавате на възможно най-високо ниво на физическо и психическо здраве на момчета и момичета, според Икономическа комисия за Латинска Америка и Карибите (Чепал).
За разлика от тях, недохранването, което включва остро, глобално и хронично недохранване и наднормено тегло и затлъстяване, има различни причини и последици. Като цяло, въпреки че нивата на недохранване в региона са намалели повече от наполовина от 1990 г. насам, високи нива на недохранване продължават в много страни а анемията и средните национални стойности често крият големи географски различия или различия между групи от населението въз основа на образователно ниво, доход или етническа принадлежност.
Освен това регионът е засегнат от a нарастващо ниво на наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши.
МНОГО ХРАНА, МНОГО БЕДНОСТ
Изглежда противоречиво, че регион, който има излишен запас от храна за консумация от човека, има хора, умиращи от глад или недохранване.
През 2017 г. беше изчислено, че 10,2% от населението не разполага с достатъчно доходи, за да покрие своите минимални хранителни нужди, 12,2% от тези на възраст под пет години имат хронично недохранване, 3,8% страдат от глобално недохранване и все още 1,6% остър недохранване.