Лаборатория по физиология - Физиология на животните
цели
1. Проучване и измерване на размера, пропорцията, формата и състава на тялото, за да се опишат физическите характеристики и тяхната връзка с процесите на растеж, храненето и физическата активност.
две. Знаете как да интерпретирате получените стойности и възможни промени в кинеантропометричните, кардиореспираторните и метаболитните мерки.
Въведение
Функционалното проучване се състои от три блока:
1. - Кинантропометрия: за определяне на индивидуалния соматотип, изразен според биотипологичните параметри на теглото на мазнините, мускулите и костите.
2.- Измерване на енергийния метаболизъм: измерване на вентилационния поток, дихателния обем и честотата на вентилация и изчисляване на алвеоларната вентилация и метаболизма.
3.- Оценка на адаптацията към физическа активност: сърдечен ритъм в покой и упражнения.
Въведение Кинеантропометрия
Архитектурата на тялото на човек е генетично предопределена, но може да бъде модифицирана от външни и вътрешни фактори (вид диета, ниво на упражнения и т.н.). Биотипологичните параметри на човек (изразени от неговия соматотип) позволяват да се оцени до каква степен индивидът се отклонява от ектоморфния компонент (маркиран чрез селекция и много постоянен), в зависимост от промяната на мускулния компонент (отклонение към мезоморфния тип) и на мастната съставка (отклонение към ендоморфния тип).
За да се получи СОМАТОТИПЪТ на даден индивид, се използват биотипологичните измервания на процента телесни мазнини (метод на Фолкнер) и степента на пълнота (като се прилага индексът на Davenport Body Build, еквивалентен на индекса на Кауп).
Въведение Енергиен метаболизъм
Като допълнение към антропометричните измервания ще се определя енергийният метаболизъм в покой, изразен като консумация на кислород, въз основа на поредица от вентилационни измервания (вентилационен поток, дихателен обем и честота на вентилация). Метаболизмът, тъй като отразява баланса между енергийните печалби и загуби, може да бъде свързан с относителните пропорции на различните ендоморфни, ектоморфни и мезоморфни компоненти.
Въведение Адаптиране към физическата активност
Чрез контролирано изследване на сърдечната честота при три различни обстоятелства, почивка, леки упражнения и възстановяване, ще бъде оценено състоянието или адаптацията на индивида към физическа активност.
Експериментален протокол
Кинантропометрия
Мерките, необходими за характеризиране на соматотипа, се основават на определяне на теглото и височината, изчисляване на индекса на телесна маса (ИТМ), кожни гънки, костен диаметър и мускулен периметър, както и измерване на телесна маса
Енергиен метаболизъм
Вентилационният поток, дихателният обем и скоростта на вентилация ще бъдат измерени при условия на покой.
Адаптиране към физическа активност
С помощта на кардиотахометър ще се измерва сърдечната честота.
Кинантропометрия
Материал
Баланс
Височина прът
Дебеломер или компас
Антропометър или костен компас
Монитор за телесни мазнини
Методология
Тегло
Тялото няма да има контакт с предмети около него. 1 кг ще бъдат намалени за теглото на дрехите и размера. Изразява се в кг.
Размер
Измерва се разстоянието между върха и стъпалата. Ученикът трябва да стои с петите, задните части, гърба и тилната област в контакт с вертикалната равнина на височината на пръта. По време на измерването ще се вземе дълбоко вдъхновение, за да се компенсира скъсяването на междупрешленните дискове.То се изразява в cm.
Изчисляване на индекса на телесна маса
Кожни гънки
Използва се компасът на кожата или дебеломер. Използва се за оценка на количеството на подкожната мастна тъкан. Измерва се в гънка, двойният слой кожа и мастната тъкан между тях, като се избягва прищипване на мускула. Мускулатурата трябва да остане отпусната.
Гънката, с двата слоя кожа и подкожната мастна тъкан, трябва да се държи с показалеца и палеца, като държи компаса с другата ръка, перпендикулярна на гънката.
За да се увери, че няма задържан мускул, ученикът ще бъде помолен да свие мускулите в областта, така че те да бъдат освободени от гънката, ако са проникнали в нея. Компасът ще бъде нанесен на един сантиметър от пръстите, образуващи гънката, които ще се държат по време на времето за измерване. Препоръчително е измерването да се повтори няколко пъти и да се запише получената средна стойност.