Лаборатории на Виняс
The желязо е основен елемент за нормалното развитие на имунна система и правилното му функциониране. Толкова много, че недостиг на желязо може значително да повлияе на способността на организма да реагира на инфекциозни агенти.
Това е така, защото желязото е основен минерал за пролиферацията и узряването на имунните клетки. В резултат на това неговият дефицит причинява по-нисък брой на всички левкоцити, както и намаляване на способността им да неутрализират патогените.
Сред различните имунни клетки лимфоцитите са тези, които са особено засегнати от това недостиг на желязо. Тези видове бели кръвни клетки позволяват на тялото да запомни и разпознае предишни нашественици, като им помага да ги унищожат.
Успоредно с това, дефицитът на желязо може да причини намалена реакция на кожата към антигени. Това предполага, че защитната бариера на кожата, която действа като естествен щит срещу външни агресии, губи част от защитната си функция.
Друго следствие от липса на желязо в имунната система е свързано със свободните радикали. Дефицитът на желязо е свързан с увеличаване на тези нестабилни и вредни за организма молекули, така че може да допринесе за увеличаване на различни патологии.
По отношение на тях желязодефицитни заболявания, се наблюдава преди всичко връзка между липсата на този микроелемент и стомашно-чревни и дихателни състояния.
Бебетата, децата, юношите и младите жени са групи, податливи на страдащи от дефицит на желязо.
Жените са особено уязвими към развитие на дефицит на желязо на различни етапи от живота си. В пубертета менструалните загуби могат да причинят няколко ниски нива на желязо, докато анемия при бременност това е обичайно поради повишените нужди от това хранително вещество по време на бременност. Също така, загубата на кръв по време на раждане (особено когато е цезарово сечение) може да причини значителен дефицит на желязо.
Друга популационна група, податлива на дефицит на желязо, са хората, които следват вегетарианска или веганска диета без надзора на диетолог или съответния медицински контрол.
Може би обаче най-уязвимата група е тази на бебета, деца и юноши. Това е така, защото липсата на това хранително вещество може да причини когнитивни, двигателни и поведенчески промени, както и физическо представяне и ритъм на съня, наред с други. В допълнение, това може да бъде причина за растежа на долната част на тялото.
Трябва да се има предвид, че имунната недостатъчност, причинена от дефицита на желязо това утежнява положението на имунен дефицит, типичен за най-малките деца. Тоест на тези, които имат напълно развиваща се имунна система и следователно все още са „незрели“. Това обстоятелство придобива особено значение при недоносени бебета, бебета или деца, които започват детска градина.
В последното е обичайно да се създаде порочен кръг между инфекции и дефицит на желязо трудно се разбива поради следните обстоятелства.
Бактериалните инфекции често се повтарят при децата, когато влизат в детска градина или детска градина. Това кара тялото да възпрепятства разпространението на тези микроорганизми, да намалява циркулацията на желязо в кръвта като защитен механизъм.