Курсове за здравословно готвене Venu Sanz Вкусни и хрупкави фритюри от елда
13 сеп Вкусни и хрупкави фритюри от елда
Пробвали ли сте някога елда? Обичам тази пълнозърнеста зърнена култура (е, всъщност е псевдозърнена) ... Признавам си, че ми отне време да се науча да я обичам, но след като свикнах с вкуса й и започнах да я включвам като част от седмичните си менюта ... о, боже! Накрая го обичах!
Ако сте от онези, които са го опитали и смятате, че има силен вкус (това беше, което си помислих първия път, когато го опитах ...) Препоръчвам ви да побързате и да направите тази рецепта ... Уверявам ви, ЩЕ ГО ОБИЧАТЕ.
Историята на тази рецепта започна след тренировъчна сесия с един от моите клиенти. Оказва се, че ОБИЧА картофения омлет (mmm ¿¡ЗДРАВЕЙ. ¡¡¡¿¿Който не го прави.) Като добър испанец й е трудно да прекарва време, без да се отдаде и да вземе пинчо от тази рецепта, така че традиционен испански.
(За вас, международни читатели, които не знаете какъв е картофеният омлет, той се състои от смес от разбити яйца (много), добре пържени картофи, задушен лук и сол ... всичко, което е добре смесено, се пържи в тиган и обърнете се, когато е златистокафяво и хрупкаво отвън, но меко отвътре ... да: трябва да умрете).
Всички обаче знаем, че яденето на ястие с тези характеристики ден след ден не е най-добрата рецепта, за да имате здравословна диета и да се чувствате пълни с енергия ... добре е да го приемате от време на време, но е, че някои испански семействата ядат картофен омлет всеки ден! Знам, че е вкусно ... но ви каня да отворите ума си повече, насърчете се да дадете воля на въображението си и да опитате безброй нови съставки, с които да направите супер добри рецепти, и разбира се, супер здравословни, като тази, която представям по-долу. .