Купете екзотични плодови кумкуати от нашата ферма
Научете за Kumquat, неговите свойства, неговите предимства, рецепти ... и не се колебайте да купувате kumquats: екзотични плодове директно от фермера в Exotic Fruit Box.
Запознайте се с Kumquat
Плодът на Kumquat, китайски портокал или джудже, има овална или кръгла форма, кожицата е златисто жълта, покрита с маслени жлези, тя е месеста, дебела и годна за консумация. Външният слой е пикантен, а вътрешният слой сладък, пулпата е оранжева, кисела и ароматна.
Дървото Kumquat е вечнозелено и може да достигне два до четири метра височина, цветът на клоните е светло зелен, а листата са прости, тъмнозелени и блестящи. Растат сладко ухаещи бели цветя.
Дърво кумкуат
Как се пазят и консумират кумкуатите?
Kumquat има много тънка кожа, така че е по-деликатна от портокалите. То може съхранявайте на стайна температура за пет или шест дни, но ако искате да удължите периода на консумация на плодове е препоръчително дръжте го в хладилника.
Това е плод, който може да се консумира в прясно състояние, без да се налага премахване на кожата. С кумкуат можете да направите плодови салати и салати, и може да се използва като пълнеж в сладкиши и пайове. Той подобрява вкуса на сладко-киселите сосове и се откроява в месните ястия. Атрактивният му цвят и размер са идеални за декориране на ястия.
Трябва да се отбележи, че от кумквата може да се произвежда конфитюри, мармалади или сиропи, наред с други производни.
Хранителна информация на Kumquat
| Калории | 71 |
| ОБЩО МАЗНИНИ | 0,86 g - 1% |
| НАСИТЕНИТЕ МАЗНИНИ | 0,103 g - 1% |
| ПОЛИНИНАСИДЕНИ МАСЛИНИ | 0,171 g |
| МОНООСИДЕНИ МАСЛИНИ | 0,154 g |
| ХОЛЕСТЕРОЛ | 0 mg - 0% |
| НАТРИЙ | 10 mg - 0% |
| КАЛИЙ | 186 mg |
| ОБЩО ВЪГЛЕХИДРАТИ | 15,9 g - 4% |
| СЪДЪРЖАНИЕ НА ВЛАКНА | 6,5 g - 7% |
| ЗАХАРИ | 9,36 g |
| ПРОТЕИНИ | 1,88 g |
| ВИТАМИН А | 6% |
| ВИТАМИН Ц | 73% |
| КАЛЦИЙ | 6% |
| ЖЕЛЯЗО | 5% |