Купа с елда Буда - гответе здравето си
Със сигурност вече сте чували за „купата на Буда“ ... Бихме могли да кажем, че това е пълноценно и здравословно комбинирано ястие.

Произходът на името му изглежда идва от сравнението на купата, пълна с храна, с корема на Буда.
Общата комбинация обикновено е: сурови зеленчуци + варени зеленчуци + пълнозърнести + протеини + здравословни мазнини + дресинг
Е, тук имате предложение за комбинация:
- 250 г елда
- 1/2 л. От минерална вода
- 1 дафинов лист
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 1 ряпа
- 1 ч.л. препечен сусам
- 1 ч.л. куркума на прах
- 1 чаша зелени листа/издънки
- 1 молото яйце
- 1 ч.л. сушен риган
- 1cdta. настърган джинджифил
- EVOO
- нерафинирана морска сол