Култури от американски произход, които европейците обичат El Informador Noticias de Jalisco, Мексико,

Америка им осигури голямо разнообразие от храни като царевица и какао

които

Публикувано на 07/04/2017 - 21:07 HS

ГРАД МЕКСИКА (04/ЮЛИ/2017).- Когато завоевателите пристигнаха на новия континент, те бяха изумени от разнообразието на храната там. В историята на завладяването на Америка знаем, че испанците са вземали злато, сребро, калай и скъпоценни камъни, но това не е било всичко.

Когато пристигнаха на новия континент, откриха и непознати за тях храни, които бяха доста екзотични и привлекателни, така че не се поколебаха да ги заведат в Европа, за да ги отглеждат.

В крайна сметка тези зеленчуци променят храненето на „стария континент“, тъй като Америка им предоставя продукти като царевица и какао.

1. Какао. В доиспанското време този мексикански плод е бил използван като валута. Напитката, която се получава от нея, шоколад, се консумира в някои ритуали. Той е високо ценен в Европа, където се е разпространил през 17 век.

2. Папа. Произхожда от Перу. Донесена е в Испания през 1554 г. и се превръща в основен елемент на европейската диета.