Кулинарно изкуство в Камбоджа - Новини за пътуване
Когато хората пътуват, нормалното е, че искат да опитат гастрономията на мястото, това е начин да се познаят обичаите и хората, които живеят на определено място. Камбоджа е туристическо място, където много хора пътуват годишно за да получите страхотна ваканция.
Ако планирате да отидете в Камбоджа, тази статия ще ви заинтересува.
Храна в Камбоджа
Въпреки че не е толкова пикантна или разнообразна, колкото останалата храна на Тайланд или Виетнам, храната в кхмерски е вкусна и евтина и разбира се, тя е придружена от ориз. Тайландските и виетнамските характеристики могат да бъдат намерени в камбоджанската кухня или кхмерски, въпреки че камбоджанците обичат интензивните вкусове в своите ястия, особено добавяйки прахок, известната рибена паста. В допълнение към кхмерската храна има многобройни китайски ресторанти, особено в Пном Пен и централните провинции.
По отношение на външния вид на камбоджанската храна те са научили неща от френската храна, Имам предвид преди всичко представянето на храната. Те са в състояние да направят обикновена салата от месо да изглежда като нещо изключително вкусно (и за секунда не се съмняваме, че наистина ще бъде).
Друг аспект, който камбоджанците са повлияни от французите, е известният багет. Багетите са тънки питки, които са предназначени за закуска и са едни от най-продаваните артикули за улични търговци, които продават багети на мотори. Хората, които нямат време да хапнат добре вкъщи поради липса на време, най-често купуват този продукт от улични търговци.
Китайската храна също влияе на камбоджанската храна, това може да се види ясно в храни, които използват юфка и кнедли.
Като основно правило, Камбоджанците са склонни да се хранят с диета, богата на риба и ориз. Има рецепта за къри от сом, което се приготвя на пара, увито в бананови листа, това е ястие, което всички туристи често препоръчват, когато го ядат в Камбоджа заради изискания му вкус. Ако сте вегетарианец, пресните зеленчуци могат да се сервират в соев сос. А за десерт можете да си поръчате ориз или тиква. Но ако искате да знаете други типични ястия, не се колебайте да продължите да четете.
Типичните ястия на Камбоджа
След това ще говоря с вас за някои типични камбоджийски ястия, така че когато прекарате няколко дни там на почивка или когато трябва да отидете да го посетите, вие знаете какво да поръчате в ресторантите и също така да знаете какво всеки ястието има. По този начин можете да се насладите на много повече от менюто.