Кухненско осветление и експрес; s рецепти f; цили с по-малко от 400 топлина; асо
Те са свръхлеки и за да ги приготвите, не е нужно да сте експерт или да оставяте лактите си на печката. Даваме ви всички стъпка по стъпка рецепти и всички тайни, за да го получите.
Актуализирано на 30 ноември 2017 г., 05:00
Салата от скариди: 126 калории
Ето доказателство, че леките и балансирани ястия не трябва да бъдат скучни, скучни и неапетитни. Тази салата от скариди с шафранови картофи има неустоим вид и само 126 калории! Работата е там, че морските дарове, освен че имат тази изтънчена и празнична точка, осигуряват много протеини и много малко калории, поради което присъстват в много леки рецепти.
Печено говеждо с ябълково пюре: 140 калории
Само печеното говеждо не е едно от най-калоричните ястия там, но е традиционната му гарнитура: картофено пюре. В нашата версия на рецептата на 100% без вина сме я заместили с ябълково пюре (спестявайки ни близо 300 калории). Пюре, което освен, че е много по-леко от картофите, придава на печеното говеждо това сладко докосване, което се съчетава толкова добре с месото. Богат, богат, богат.
Зеленчуци на скара с винегрет: 157 калории
Зеленчуковата скара е едно от онези ястия, които се предлагат при всички диети и са толкова лесни за изпълнение, колкото поставянето на измитите и нарязани зеленчуци върху скарата. Но това не означава, че не може да му се даде специално и изтънчено докосване. В нашия случай например сме го придружили с обикновен емулгиран доматен винегрет, който е вкусен и супер лесен за приготвяне. Резултатът е a 100% вегетарианска рецепта, тъй като няма никакви съставки от животински произход.
Супа от нахут: 215 калории
Освен класическите кремове от праз, тиквички и тиква, можете да си направите и такъв с бобови култури като нахут, които толкова харесваме в Clara. Освен че е много хранителна благодарение на тази богата бобова култура, тя е и много засищаща поради огромния принос на фибри, които всички нейни зеленчуци представляват, и друг начин за включване на двете или три препоръчителни порции бобови растения на седмица.
Карпачо от говеждо месо: 220 калории
Ако търсите лесна, лека и много питателна рецепта, опитайте говеждото карпачо. Идеално е да постигнете допълнително количество желязо, когато имате анемия например. И ако го придружавате с обикновена салата, със същите съставки като придружаващите сушени домати и рукола, които предлагаме да украсят ястието - за да дадем представа -, сте приготвили леко и пълноценно ястие, без дори да се налага да докосвате печката.
Карпачо от треска със зехтин: 237 калории
Почти всеки асоциира карпачото с месно ястие, но не е задължително да е така. Карпачо може да се направи дори от плодове, зеленчуци или гъби. И риба, разбира се, като това вкусно карпачо от треска. Лесно, бързо, вкусно и много леко ястие, което никога не липсва в нашата книга с рецепти. Придружаваме го с маслинова горичка от черни маслини и аншоа, която ви подхожда чудесно. Но може да бъде придружено от всичко, което ви харесва.