Късметлия грозде Не нарушавайте традицията! Интересувате се от Списание за диабет
Дори да имате диабет, можете да следвате традицията да пиете 12 грозде, за да звъни през новата година. Те обаче са много калорични и богати на захари, така че умереността е ключът към тяхната консумация.
Богатството му на захари прави гроздето един от най-калоричните плодове (68 kcal/100 g) и следователно консумацията му от хора с диабет трябва да бъде умерена и докато се контролират нивата на кръвната захар. Но освен захарите (глюкоза и фруктоза), гроздето се откроява и с други хранителни вещества като витамини В и С в допълнение към фибрите, калия и желязото, което прави този плод много подходящ при анемия и умора., Но и за борба с други проблеми:
Намалява риска от сърдечно-съдови проблеми и диабет
Гроздето съдържа антиоксиданти, които осигуряват защита срещу вероятното унищожаване на клетките, които произвеждат инсулин, по-известни като бета-клетки в панкреаса. Учени от университета в Мичиган (САЩ) уверяват, че консумацията на грозде може да бъде от полза за намаляване на сърдечно-съдовия риск и предотвратяване на диабет, след като са проверили при мишки, че помагат за понижаване на кръвното налягане и инсулиновата резистентност и следователно подобряват сърдечната функция.
Гроздето благоприятства доброто състояние на артериите, като увеличава азотния оксид в кръвта с вазодилататорен ефект. Кожата и семената на червеното грозде са важен източник на антиоксиданти (полифеноли), които помагат за предотвратяване на сърдечни проблеми.
Противоракови
Гроздето е богато на антиоксиданти, които укрепват защитните сили на организма и имунната система. Флавоноидите, които се съдържат, помагат за предотвратяване на рак и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и артериосклероза.
Ефективно слабително