Кърмещи закуски на Мартон Адриен - слънчев доктор

Често възниква въпросът: какво да сложите в кутията за закуски. Водещият на храна Мартон Адриен е събрал уникални рецепти в букет, за да помогне и на родителите.

„UNA моите деца остаряват и стават по-независими. И все пак е хубаво да се грижиш за тях като майка, да довършиш дрехите им за през нощта, да им приготвиш домашна закуска. Макси е всеяд, но най-младият, Ноел, е придирчив ядец, така че знам, че не винаги е достатъчно да даваме пример, ако искаме децата да се хранят по-здравословно. Случвало ми се е да поддържам формата на класическите любими на децата: хамбургери, какаови охлюви, пици, но сменям съставките, за да са по-здравословни. Например страхотният мумус, спанак, увит в бутер тесто, вече може да бъде божествен. Този вид творчество е работил за мен, обикновено Uzbox се прибира празен. " - Той каза Мартон Адриен. Тя добави, че децата ядат версията на любимите ни рецепти от магазина, без да кажат и дума, но могат да бъдат по-здрави у дома.

Кутията за бенто е наистина практична, побира леки закуски, бисквитки и плодове. Многогодишен фаворит е парчето мюсли, което може да се направи преди време и е изпълнено със семена и енергия, от които младото тяло отчаяно се нуждае. Какаовият охлюв, който предизвиква детството на родителите, макар и по-богат на калории, учениците и, разбира се, останалите членове на семейството са по-благодарни за него.

Рецепти на Мартън Адриен

ГЪБИ БЯЛ ШОКОЛАД БЛОРИНА

АКСЕСОАРИ (за 2 души) - ЗА филийки мюсли

80 г масло от гроздови семки 160 г овес, 50 ​​г нарязан бадем 80 г печени лешници, 50 г нарязани шам фъстъци, 40 г стафиди, 10 парчета Сушени кайсии 2 шепи Сушени червени боровинки, 280 г мед, 20 г настърган кокос, 20 г надуто просо 1 чаена лъжичка бадемово брашно, 1 щипка сол 1 блокче бял шоколад, На вкус малко смляна ванилия

закуски

Снимка: Кухнята на Адри

Загрейте фурната до 175 градуса.

  • Поставете пергаментова хартия в дъното на лист за печене, като намажете цялата площ на хартията и отстрани на листа за печене отдолу и отгоре.
  • В голяма купа добавете маслото от гроздови семки, меда и ванилията на прах, докато стане гладко.
  • В средна купа смесете овесените ядки, едро нарязаните семена, нарязаните ядки, настъргания кокос и бадемовото брашно.
  • Смесете съставките на овесената каша със съставките на меда, така че последната да образува слой върху нея. Поставете всичко върху подготвения лист за печене. Използвайте дървена лъжица, за да уплътните по-добре полученото "тесто".
  • Печете, докато мюслите придобият приятен златистокафяв цвят, около 35 минути.
  • Оставете да престои 30-40 минути преди рязане. Преди това обаче извадете всички мюсли от топлия лист за печене и го обърнете с главата надолу, за да можете да извадите пергамента възможно най-скоро.

    • Разтопете белия шоколад в по-малка купа и с лъжица отцедете мюслито с него. Нарежете филийки от около 2 см × 6 см. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер до 5 дни.

    НАЧАЛО ДВОЙНИ ШОКОЛАД КАКАО НА ОХЛЮЗИ

    АКСЕСОАРИ (за 10 броя) - КАКАО ЗМЕСТНА ПАСТА
    50 dkg брашно, 10 dkg маргарин, 2 dl Tej, 1 яйце, 25 g мая, 2ek какао на прах, 2 ek Olaj, 1 супена лъжица ванилова захар, 2 ek Cukor, 1 щипка сол

    Снимка: Кухнята на Адри

    1. Изсветлете млякото и натрошете прясната мая в него, добавете малко захар и го оставете да втаса.
    2. Пресейте брашното в купа, добавете солта, захарта, ваниловата захар и маслото и работете добре. Направете дупка в средата на нашето тесто и добавете яйцата и маята.
    3. Омесете добре, образувайки сфера и поставете в намазнена купа, покрита, сгъната на топло място за 1 час.
    4. Застелете лист за печене с хартия за печене. Нашето тесто с мая е приблизително. Разточете до дебелина 3-4 мм, правоъгълни, намажете с олио, след което равномерно поръсете със захаросаното какао.
    5. Започвайки от най-малката страна на правоъгълника, разточете плътно тестото. С фина нишка или въдица слагаме ръка под рулото и режем тестото си напречно. С тази техника черно-белите слоеве няма да се размажат и фигурите на охлювите ще останат.
    6. Охлювите се поставят върху подготвения лист за печене на малко по-голямо разстояние. Покрийте и оставете да втаса, докато фурната се загрее, това е приблизително. 20-25 минути. Печете на 180 градуса за 20 минути на програма за въздушен шейк.
      Сервирайте поръсено с пудра захар.