Кърмене и диета - деца и храна

ВАЖНОСТТА НА ВОДА

По време на кърмене тялото използва големи количества вода. Въпреки че дехидратацията на майката не би повлияла на производството на мляко, тя може да причини проблеми със здравословното състояние на майката.

Раздразнителността и загубата на енергия и концентрация са някои често срещани симптоми на дехидратация.

Моменти след започване на кърменето обикновено се чувствате жадни, това е характерно за всички жени или почти за всички. Поради това е препоръчително да имате чаша вода, когато ще кърмите. Имайте предвид, че когато кърмите, губите течност и тя трябва да бъде заменена. Консумацията на вода трябва да варира между 2 и 3 литра на ден, тъй като тя е основен компонент на млякото. Но водата не трябва да замества инфузиите, тъй като някои от тях, като мента или градински чай, могат да намалят производството на мляко. Соковете и газираните напитки са твърде сладки и не напълват телесните течности толкова ефективно, колкото водата. Една или две чаши плодов сок на ден е здравословна добавка към диетата, но пиенето на сок вместо вода може да доведе до нежелано наддаване на тегло. Не е необходимо да имате течности като кафе и чай, тъй като те имат дехидратиращ ефект и също преминават в кърмата. Не е нужно да чакате, докато ожаднеете да пиете вода, тъй като жаждата е ясен късен индикатор за дехидратация. Ако урината е тъмна, имате сухота в устата и запек, майката вероятно е дехидратирана.

ХРАНИТЕЛНА ПИРАМИДА

Най-добрият начин да разберете какви са препоръчителните количества е чрез хранителна пирамида.

Основата на пирамидата ни показва водата и течностите, за които вече говорихме в предишната точка.

диета

ВИТАМИН И МИНЕРАЛНИ ДОБАВКИ

Най-добрият начин да се изпълнят всички хранителни изисквания е да се храните разнообразно от долните пет групи на Пирамидата. Целите храни съдържат много полезни неща за тялото.

Таблетката с витамин С може да осигури цялото необходимо количество от споменатия витамин, но портокалът осигурява същата полза плюс фибри, каротин, калций и прости захари.

Много от компонентите на пълноценните храни могат да ни помогнат по начини, които все още не сме открили, тъй като не всички знаем за храненето. Големите дози теоретично добри хранителни вещества могат да причинят здравословни проблеми. Твърде много витамин D може да причини симптоми, вариращи от гадене до бъбречен дефицит. Твърде много витамин А може да доведе до главоболие, косопад и увреждане на черния дроб.

Избягвайте приема на добавки, които съдържат повече от препоръчителното дневно количество на всяко хранително вещество.

Друга причина пълноценните храни да превъзхождат добавките е наличието на хранителни вещества в тялото ви. Не е достатъчно едно хапче да съдържа 100% от дневните нужди от витамини и минерали, ако тези хранителни вещества се доставят по начин, който тялото не може лесно да използва. Наличността на хранителни вещества понякога е силно повлияна от наличието на други хранителни вещества. Например високите дози желязо могат да попречат на способността на организма да абсорбира цинк и мед. Това не означава, че не трябва да приемате ежедневни добавки, но приемането на хапче няма да реши лошите хранителни навици.

Пренаталните добавки са добър източник на хранителни вещества, които биха могли да запълнят пропуските в хранителния списък на организма, но те трябва да се вземат по лекарско предписание.

Общите препоръки за макро и микроелементи по време на бременност са разделени на:

Мастноразтворимите витамини са:

-Витамин А: Препоръчва се добавка от ER 500/ден през първия семестър и ER 400 след това. Като източници на витамин А имаме: черен дроб, яйчен жълтък, млечни продукти, моркови, спанак, броколи, маруля, радико, кайсии, пъпеши.

-Витамин D: Препоръчително е да се прилагат добавки от 400 IU/ден. Може да се компенсира с адекватно излагане на слънце. Като източници на витамин D имаме: черен дроб, яйчен жълтък, млечни продукти, пшеничен зародиш, слънчева светлина.

-Витамин Е: Добавките обикновено не са необходими, въпреки че ако е доказано, че нуждите се увеличават, същото се случва и с витамин К. Като източници на витамин Е имаме: растителни масла, яйчен жълтък, черен дроб, пълнозърнести хлябове, зелени бобови растения, фъстъци, Кокос, Зеленолистни зеленчуци.

• Водоразтворими витамини: В рамките на тази група витамини резервите в организма не са важни, така че ежедневната диета трябва да осигурява и покрива ежедневните нужди от витамини. Това е именно защото, тъй като са водоразтворими, съхранението им е минимално.

Водоразтворимите витамини са:

- Витамин Ц: Добавки от 25-35 gr/ден се препоръчват през първия семестър и 30 mg/ден след това. Като източници на витамин С имаме: Зелени зеленчуци, цитрусови плодове и картофи.

-Тиамин: Това е витамин В1. Трябва да се осигурят поне 1 mg/ден. Вероятно по време на лактация се осигурява повече поради по-големия енергиен прием. Като източници на тиамин имаме: меса, яйчни жълтъци, дрожди, сушени бобови растения, пълнозърнести храни, сушени плодове.

-Рибофлавин: Това е витамин В2. Трябва да се осигурят минимум 1,2 mg/ден. Като източници на рибофлавин имаме: месо и млечни продукти, зърнени храни, дрожди и зелени зеленчуци.

-Ниацин: Това е витамин В3. Той се синтезира от триптофан. Приема се, че 60 mg/ден от тази аминокиселина е еквивалентно на 1 mg ниацин, така че трябва да се осигури принос от 13 EN/ден. В някои страни се препоръчва в този период да се увеличи дажбата с 2-5 EN/ден. EN = еквивалент на ниацин = 1 mg триптофан. Като източници на витамин В3 имаме: месо, черен дроб и бъбреци, млечни продукти, яйца, в пълнозърнести храни, мая и бобови растения.

-Витамин В6: Препоръчителният прием е 1,6-2 mg/ден. В този период тя трябва да се увеличава с 0,5-0,6 гр/ден. Като източници на витамин В6 имаме: яйчен жълтък, месо, черен дроб, бъбреци, риба, млечни продукти, пълнозърнести храни, дрожди и сушени плодове.

-Фолати: Добавки от 80-100 микрограма/ден се препоръчват над 180-200 микрограма/ден, препоръчани за здравото възрастно население. Като източници на фолиева киселина имаме: месо, черен дроб, тъмнозелени зеленчуци и пълнозърнести храни.

-Витамин В12: Въпреки че резервите обикновено са достатъчни, препоръчва се допълнителен принос от 0,5-0,6 microgr/ден. Той се синтезира от тялото. Той не присъства в зеленчуците. Ако се появява в месото и млечните продукти.

  • Минерали: Минералите са основни химични елементи за нормалното метаболитно функциониране. Водата циркулира между отделните отделения на тялото, носещи електролити, които са минерални частици в разтвор. Както вътрешните промени, така и водният баланс зависят от неговата концентрация и разпределение. Сред важните минерали по време на бременност (но не само по време на бременност):

-Натрий: Натрият присъства във всички телесни течности и е от съществено значение за поддържането на балансирана пропорция на вода, необходима на тялото, както и за дейността на мускулите и нервите.