Кризата заплашва средиземноморската диета, която намалява наполовина риска от диабет

  • Храненето нездравословно е по-евтино от спазването на похвална диета.
  • Експертите предупреждават за пандемия на диабета, ако не се предприемат действия навреме.
  • Смята се, че има 366 милиона диабетици, наполовина недиагностицирани, но до 2030 г. ще има 550 милиона, с 50% повече.

средиземноморската

Добродетелите на диета, базирана на зехтин.

Наближава пандемия от диабет тип 2. Това беше казано на 7-мия Световен конгрес за превенция на диабета и неговите усложнения, който се провежда в Мадрид. Икономическата криза, която вече заплашва Средиземноморска диета, която намалява риска от диабет до половината.

Испанско проучване, публикувано миналата година, установи, че средиземноморската диета сама по себе си за поне 5 години, намалява наполовина риска от диабет тип 2 (52%). Пълнозърнести храни, кафе, зехтин, ядки, бобови растения, плодове и зеленчуци и риба намаляват риска от диабет.

Д-р Кармен Гомес Кандела, ръководител на отдел по клинично хранене и диететика в болница La Paz, Мадрид, предупреждава, че криза "заплашва оцеляването на средиземноморската диета и след няколко години можем да видим последиците от увеличаването на диабет тип 2 ".

Причината е в това "яденето на луд е по-евтино", подчертава, а „хиперкалоричният десерт, богат на наситени мазнини, струва по-малко от плода“. Ето защо това поражда необходимостта от обучение в здравословни хранителни навици от училище и инвестиране в популяризиране на плодове и зеленчуци.