Креолски сос

Гъбен сос

"Креолски сос"

• 4,5/5
• 4 гласа

Рецепта за креолски сос

Сега да отидем с прекрасен сос от аржентински произход, Креолски сос. Идеален е особено да придружава печени меса и освен това е много лесен за приготвяне.

Състав на креолски сос:

- 6 супени лъжици зехтин
- 6 супени лъжици винен оцет
- 6 домата
- 3 скилидки чесън
- 2 средни лука
- 1 голяма червена чушка
- 1 голяма зелена чушка
- Млян черен пипер
- Сол

Приготвяне на креолски сос:

Накрая добавяме зехтина и винения оцет, подправяме на вкус и разбъркваме добре, за да смесим всичко. Опитваме се да коригираме дресинга, ако е необходимо, и по желание можем да добавим малко ситно нарязан пресен магданоз. Поставяме контейнера в хладилника и го оставяме да почине няколко часа, преди да сервираме този вкусен вкус Креолски сос.

---