Крем за закуска от просо и амарант Mama Bio School of Nutrition

mama

Просо и амарант. Две много интересни зърнени култури, за да се насладите на енергичен крем за закуска, алтернативен на млечните, с който много семейства започват деня си, придружени от подпухнали и захарни зърнени храни, които ни се продават по телевизионните спотове всеки ден.

Този крем се приготвя с бавно готвене и е подправен с канела и анасон, ако искате да го приемате с по-интензивен вкус. Можем да го подсладим със стафиди и сушени сливи или с оризова меласа.

Закусваме с 4 или 5 ядки и чай kukicha (чай отлежал три години с практически 0% теин), за да ни държим будни. А за тези, които се нуждаят от по-силно начало, органичен зелен чай.