КРЕМ С ТИКВА И АВОКАДО Карла Росини

Едно от нещата, които най-много ме закачват за поддържането на здравословен начин на живот, са вкусните рецепти, пълни с витамини, минерали, фибри, здравословни мазнини, адекватни въглехидрати и т.н. Ето защо днес наистина искам да споделя тази невероятно добра рецепта, плюс това е направена за миг! 😉
Това е рецепта, която получих от уебсайта El comidista и която малко съм модифицирал. Препоръчвам ви да опитате, защото е вкусно!
Съставки за 4 човека:
- 2 големи тиквички
- 1 глава лук
- 1/2 литър зеленчуков или пилешки бульон
- 1 и 1/2 авокадо
- 3 супени лъжици масло
- сол и черен пипер