Крем от тиква и гъби - ThermoRecetas

Добавяме тази нова рецепта към нашата колекция от тиквени кремове. И има вкусът е толкова мек това върви добре с всичко.

тиква гъби

Хранително този крем е много здравословен. Направен от сезонни зеленчуци и гъбички, които осигуряват на тялото ни важни хранителни вещества. Това също е рецепта лесно смилаем и по-малко от 150 калории.

Супа от тиква и гъби

Мек и лек крем с целия аромат на есента.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 122
  • Порции: 3
  • Време за готвене: 36M
  • Общо време: 36M

Съставки

  • 120 г лук
  • 1 скилидка чесън
  • 20 г зехтин
  • 50 г морков
  • 70 г гъби
  • 125 г тиквички
  • 300 г тиква
  • 350 г вода
  • Гъбена сол (вижте рецептата тук)
  • 1 чаена лъжичка (размер на десерта) зеленчуков концентрат (вижте рецептата тук)
  • Куркума на прах

Подготовка

Започваме рецептата със смачкване и обелване на чесъна. Също така обелваме лука и ги слагаме и двамата в чашата. Ухапваме по време 3 секунди, скорост 5. Спускаме парчетата към остриетата, добавяме маслото и сотираме по време 5 минути, 120º, скорост 1.

Междувременно почистваме останалите зеленчуци и ги нарязваме на едро. Добавяме ги към чашата и продължаваме да пържим за 5 минути, 100 °, скорост 1.