Крем от леща с къри
Когато изглеждаше, че идва пролетта, цибориумът отново беше студен. Нормално е, през зимата това се случва, дъждовни дни и желание да си бъдем у дома. И няма нищо по-утешително от доброто кари леща крем топло и питателно. Колко богат!

Обичам зеленчукови кремове, всъщност поне веднъж седмично обикновено ям сметана от тиква или крем от моркови, и двете ме влудяват. Обикновено ги приемам като предястие от някое друго ястие. Но това кари леща крем Той е по-силен, така че обикновено го придружавам само със салата.
Ако искаме да се храним добре, неговото нещо е, че ядем бобови растения няколко пъти седмично. Много пъти поради мързел не можем да готвим бобови растения (боб, леща, нахут ...) Ето защо тази рецепта за Крем от леща перфектно е. Обикновено готвя много и по този начин замразявам отделни порции и така всяка седмица си осигурявам дажбата от бобови растения.
За децата също е чудесно. Много пъти се чудим Как да накарате децата да ядат бобови растения? Обикновено не харесваме лещата, когато сме малки, истината е, че и аз не ги харесвах много. Но вижте, сега, когато поотрасна, добрата супа от леща с чоризо е една от любимите ми храни хехе 🙂 По този начин лещата, натрошена в крем или пюре, не се цени толкова много и децата ги ядат много добре.