Крем от грах как се приготвя крем от грах рецепта на грах
Кремът от грах е идеален за лятото и зимата, Много е лесно да се направи, освежава и също граховото масло има само 100 калории, първо ястие от зеленчуци с антиоксиданти.
Приготвяне на грахов крем
Пригответе този крем с пресен грах, когато те са в сезона, Но може да се направи и със замразен грах и сега ми се струва по-удобно и икономично да ги почиствате вече във фризера. Ако ги купувате пресни, е необходимо да се изчисли загубата на шушулките, която се равнява на приблизително 50% от продукта, така че ще трябва да извадите 1 кг шушулки, за да получите приблизително половин килограм чист грах.
Трябват ни половин килограм чист, пресен или замразен грах (използва се без размразяване).
Крем от грах
Крем от грах рецепта за 4 души
Съставки от грахов крем
Приготвяне на грахов крем
Крем от грах Стъпка 1 -Варете граха за пет минути в тенджера с чаша вода (приблизително 1/4 литър вода). Достатъчно ще е да ги направят нежни. Разделяме граха (можете да използвате цедка или тенджера с дупки) и запазваме водата за готвене.
Крем от грах Стъпка 2 -Разтопете 50 грама масло в голяма тенджера и когато е горещо, задушете граха заедно със скилидка чесън за пет минути.
Крем от грах Стъпка 3 - След това добавете 1 литър пилешки бульон (предварително приготвен по ваш вкус или можете да го купите приготвен, тъй като той придава повече вкус) и водата за готвене на граха. Оставете да заври и кипете около десет минути.