Крем от гъби и праз
Кремовете с гъби и гъби са удоволствие, но понякога е малко прибързано да се подлагат добри сезонни екземпляри на насилието на миксера. За щастие, евтини гъби дават отлични резултати при утешителни рецепти като тази.
Това е много проста разработка, която допуска всички вариации, които ни се случват. The празът придава много вкус и текстура, с леко докосване напомня на вишисоаз, а джинджифилът завършва закръгляването на ястието, като също го прави по-храносмилателен.