Крекери от елда без глутен
Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна
Днес реших малко да изпразня килера със съставки, които съм натрупал с други рецепти и сметнах, че най-полезното и практично за тези палео закуски това са някои бисквитки.
Ето някои предишни рецепти, които може да ви харесат:
Съставки (за приблизително 20 бисквитки)
- 220 гр. на брашно от елда
- 30 гр. на маниока/тапиока/маниока нишесте
- 2 супени лъжици от кокосова захар (или подсладител на вкус)
- 1 голямо яйце
- 120 гр. на разтопено масло или кокосово масло
- 1/2 чаена лъжичка десерт сода за хляб
- 1 щипка морска сол
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия (по избор)