Краве мляко или зеленчукови напитки Отговаряне на вашите въпроси
Обезмаслено и полуобезмаслено мляко, в кои ситуации се препоръчват? Ако няма патология, пълномасленото мляко ли е по-добро? Трябва ли да бъдат закупени обогатени с витамини А и D? Защо? Кога се препоръчват децата и от каква възраст?

Полуобезмаслено или обезмаслено мляко се препоръчва, ако спазвате нискомаслена или хипокалорична диета. Но има хора, които го консумират поради по-мекия му вкус от пълномасленото мляко.
Пълномасленото мляко не е по-добро от полуобезмасленото или обезмасленото мляко, тъй като има подобно съдържание на протеини, лактоза и калций. Единственото, което варира, е съдържанието на мазнини. Поради тази причина те биха могли да имат по-ниско съдържание на мастноразтворими витамини (A, D и E), но в днешно време всички те са обогатени с тези витамини.
Децата преди 4-годишна възраст не трябва да консумират обезмаслено мляко, освен ако не е предписано от специалист.
Мляко с диетични фибри и това, което включва Омега 3, на кого се препоръчват? (т.е. ако те включват всички хранителни вещества в млякото). За тези, обогатени с растителни стерини, пчелно млечице и фолиева киселина, това, което искам да знам е дали лекарят трябва да ги препоръча. Например, могат ли бременните жени да приемат това мляко с фолиева киселина или е по-добре да приемат добавките, предписани от гинеколога? Тези, които включват Омега 3, намаляват ли холестерола, както е посочено на опаковката? Пчелното млечице добре ли е за имунната система?
Обогатените с фибри и омега-3 млека не са необходими при здрави хора, тъй като балансираното хранене осигурява тези хранителни вещества. Обогатен с B12 и калций в случай на вегетарианци.
Млякото, обогатено с растителни стерини, може да бъде полезно за тези с висок холестерол. Останалите млека, които посочвате не. Бременните жени трябва да приемат добавки с фолиева киселина, препоръчани от гинеколога, за да осигурят правилното снабдяване с това хранително вещество.
Разбирам, че растителните млека (соя, ориз, овес, бадеми) не съдържат аминокиселини, които съдържа кравето мляко, така че, хората с алергии към краве мляко, как могат да получат тези микроелементи? Трябва да включат в диетата си и в какво количество?