Кралицата ще защитава средиземноморската диета Mama Bio School of Nutrition
Жена, кралицата на Испания, като защитник на средиземноморската диета във ФАО. Doña Leticia следва антиоксидантна и противовъзпалителна диета, предпочита органична храна, зеленчуци и риба и иска да изисква хранителната индустрия да е наясно с насърчаването на здравето.
Госпожо Летисия може да бъде защитникът на Средиземноморска диета на ООН. Оставям DM с главни букви. Но имам предвид истинското Средиземноморие, а не това, което страните от тази ивица вземат днес, не по никакъв начин и ние само назоваваме, за да покажем, че е обект на световното наследство.
Кралицата е назначена Специален посланик на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) за Хранене и знам, че това не е почетно звание, а позиция, от която да се намесим в областта на храненето, защото тя поиска тя да бъде такава.
Като неспокойна жена, каквато е (годините й на журналист и интересът й към света на научните изследвания го доказват), тя е в добра позиция да започне промени в диетата, която, въпреки че Световна здравна организация, се препоръчва за години въз основа на пандемиите на затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак, никоя държава не знае как да предприеме на практика. И преди всичко хранителната индустрия не е възпрепятствана.