Кралицата се интересува дали потребителите наистина знаят хранителната стойност на
МАДРИД, 26 (EUROPA PRESS)
Кралица Летиция разпита експертите относно реалното познаване от потребителите на хранителните стойности на храните, които купуват, по време на участието си в Конгреса срещу хранителните отпадъци, проведен в Ateneo de Madrid.
Суверенът се обърна към ораторите на масата „Информираме ли правилно потребителя“, за да се запита дали разбира „етикетирането, отнасящо се до хранителната стойност“, за да знае „какво купуват или ядат“.
"Знаете, че потребителят като цяло спира малко, за да прочете етикета на храната. Но ако спре повече, би ли разбрал какво чете?", Каза Доня Летиция по време на акта. В речта си той изброи някои от елементите, които обикновено се появяват на етикетите на „преработени храни“, като захари, въглехидрати или калории.
След въпроса ви ръководителят на институционалните отношения за потребителите в Каталуния Нурия Риба подчерта необходимостта потребителите да бъдат „информирани от много млада възраст“, така че да виждат „отговорната храна като необходимост“. „Тогава ще бъде придадено значение на етикетирането“, посочи той, за да признае, че единствените, които разглеждат подробно тази информация, са тези, „които страдат от някакво заболяване или непоносимост“.
По същия начин ръководителят на консумацията на Испанската конфедерация на потребителските и потребителските кооперации (HISPACOOP) Кармен Редондо подчерта, че асоциациите са работили за предоставяне на тази информация, въпреки че тя посочи, че „все още има много объркване в етикетите“. "Работата е свършена, но не се е подобрила, има твърде много компоненти, на които не се обръща внимание при вземане на решения", каза той.