Къпина, малина, боровинка, касис свойства на плодовете
Плодове от гората
Какви са плодовете на гората? The Плодове от гората (те са известни още като горски плодове) са малки плодове, които растат диво в природата, въпреки че можем и ние растат плодове в овощната градина или градината. Тези плодове са много богати на хранителни вещества и полифеноли.
Сред плодовете на гората намираме къпина, малина, боровинка и касис. Всички те могат да се консумират сурови и също така да се използват за приготвяне на всякакви видове предписания като конфитюри, ликьори, компоти, сладкиши и др.
Ако сте от този тип хора, които се грижат за диетата си и се хранят здравословно, можете да намерите органични горски плодове сертифицирани и отглеждани тук.
Въпреки че пролетта, лятото и есента обикновено са най-доброто време за намиране на тези плодове, има сортове, които можем да намерим през цялата година. The череши, ягоди Y. кайсии те също са сезонни плодове от пролетта и лятото.
Къпинови свойства
Къпината или къпината е плод от черни горски плодове от дивия храст, див храст с тръни, който може да достигне 4 метра височина.
Къпините са богати на фибри, в полифеноли или антиоксиданти, които са способни да предотвратят развитието на ракови клетки, имат противовъзпалителен ефект, притежават витамини A, B3, B5, B7, B9, C, E, K и минерали като калций, цинк, магнезий, калий и фосфор.
Листата от къпина се използват и за борба с язва, сливици, хемороиди, фарингит, диария, рани и млечница или диабет. Къпините насърчават правилното развитие на плода по време на бременност, помагат да се избегне желязодефицитна анемия, поддържат устата ни здрави, избягвайки зъбните плаки и лошия дъх (халитоза).
Тези плодове се грижат за нашата сърдечно-съдова система, помагат за намаляване на температурата, стимулират имунната система, къпини пречистват кръвта, подобряват случаите на астма и синузит, помагат за грижа и поддържане на здрава кожа и улесняват бързото зарастване на раните.
Къпината има диуретично действие, поради което ни помага да предотвратим задържане на течности.
Свойства на малина
Малината е плод на малина или сангюесо и можем да я намерим в бяло, черно и червено. Те са много хранителни и имат витамини А, В1, В2, В3, В6, В7, В9, С и минерали като желязо, калций, калий, фосфор, магнезий, антоцианини (с противоракова и антиоксидантна сила).