Козе сирене Цени, рецепти и свойства Гурме сирена

Козе сирене

Хранителна информация

  • Една трета от състава му са мазнини които осигуряват кремообразност и вкус.
  • The протеин с висока биологична стойност, заедно с мазнините са основните действащи лица в състава му, тъй като заедно представляват 50% от състава на козето сирене.
  • Третият най-важен компонент е натрий което е около 0,5 g на 100 g сирене.
  • Те са добър източник на калций, магнезий, желязо и витамини A, D, B6, B12.
  • По-късно в по-малка степен те съдържат калий, въглехидрати и само 79 mg холестерол на 100 g.

СВОЙСТВА НА КОЗЕТО СИРЕНЕ

Той е богат на протеин.

козе

Е с ниско съдържание на мазнини. Съдържа по-малко калории от другите сирена.

Идеален за хора, страдащи от алергия или непоносимост към лактоза. Ниско съдържание на лактоза и алфа-1 казеин.

Високо е калций.

Техен пребиотици, те подобряват чревната флора и имунната система. увеличава естествената способност да синтезира калций и да абсорбира витамин В.

Заместването на краве мляко и сирене с козе мляко може да се подобри проблеми с черния дроб и храносмилането както и екзема по кожата.

КОЗЕТО СИРЕНЕ ВИ ВДЕБЯВА? КОЗЕ СИРЕНЕ И КАЛОРИИ

Високото му съдържание на мастни киселини веднага ни кара да мислим за това АКО напълнеете, съдържа 30гр. мазнини на 100гр. от козе сирене, което осигуряват приблизително 364 калории.

Но какво, ако човек, който обича сиренето заменете обичайното си старо овче сирене 510 кал и мазнини 43,6 g за друг търг или прясно от 208 калории и 17,6 грама мазнини? отговорът също е очевиден, оказва се, че сега НЕ дебелее. За да отслабнете, важното е в крайна сметка.

КОЗЕ СИРЕНЕ И ХОЛЕСТЕРОЛ

С холестерол предлага същото че с калориите тези, които трябва да следят нивата си, трябва да помислят винаги първо козе сирене Ако искате да "грешите" и колкото по-малко излекувани, толкова по-добре, хубавото е, че козето сирене има вкус дори и в най-нежните сирена.