Козе чийзкейк с праскова; Здрава Олга
Днес нося рецепта за дебели хора.
Препоръчително е присъствието на млечни продукти в балансирана и здравословна диета, така че козето сирене може да бъде идеалният избор в сравнение с кравето или овчето сирене.На всеки 100 грама можем да намерим 364 калории, 22 грама протеин, 30 грама мазнини и 0,1 грама въглехидрати. Разбира се, той ни осигурява и микроелементи като витамини А, В, D, калий, калций и натрий. Без съмнение това е вид сирене, което е доста протеиново и с добър запас от калций за укрепване на костите и предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.
Ползите от това сирене могат да бъдат обобщени в:По-лесно се смила. Съдържа по-малко количество лактоза, казеин и мастни вещества, което улеснява понасянето при хора с проблеми с непоносимост или чревни проблеми. Разбира се, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да го въведете в обичайната си диета.Осигурява голямо количество хранителни вещества. Той е добър източник на витамин А, D, К, калий, желязо, тиамин, ниацин и рибофлавин. По същия начин се препоръчва при диети с ниско съдържание на натрий, поради ниския му принос в сравнение с краве сирена.Съдържа по-малко калории, холестерол и мазнини. Тъй като има по-малко мастни вещества, козето сирене е по-леко и осигурява по-малко калории и наситени мазнини.
Той е богат на пробиотици и има по-малко хормони. Високото му съдържание на пробиотици подобрява чревната флора и имунната система. По същия начин помага за усвояването на калций и синтезира витамин В. Също така е забележително, че има ниско ниво на хормони и добавки, тъй като сирената, направени с краве мляко, обикновено ги добавят за приготвянето им.Подобрява паметта. Благодарение на съдържанието на фосфор, функциите, свързани с паметта и концентрацията, се подобряват. Добра идея е да увеличите приема на този минерал по време на физически и умствени усилия, за да подобрите резултатите.
Поради всичко казано по-горе, това е вид сирене, което съм виждал във възход и много модерно в реалната хранителна среда. Ясно е, че по отношение на калориите не може да се конкурира с обезмаслено сирене, но тук не става въпрос за броене на калории, а за яденето им истински, необработени и здравословни. И при същите природни условия, козето сирене е по-добро от кравето