Контрол на количеството продукти в химическа реакция Глава 6 Промяна в химията Средно училище

Основни понятия

  • Промяната на количеството на реагентите влияе върху количеството продукти, получени при химична реакция.
  • При химическа реакция само атомите, представени в реагентите, могат да попаднат в продуктите.
  • Масата се запазва при химична реакция.

Обобщение

Студентите ще анализират химическото уравнение за реакцията между оцет (разтвор на оцетна киселина) и натриев бикарбонат (натриев бикарбонат). Те ще направят връзката между написаното химично уравнение, молекулярния модел и действителните вещества в реакцията. Студентите ще видят, че газът, произведен в действителната реакция, също е посочен от продуктите на уравнението. Студентите също ще променят количеството на един или повече артикули и ще видят как тази промяна влияе върху количеството продукти.

Целете се

Студентите ще могат да обяснят, че за да се осъществи химическа реакция, връзките между атомите в реагентите се повреждат, атомите се преразпределят и се образуват нови връзки между атомите, за да се получат продуктите. Студентите ще могат да преброят броя на атомите от страна на реагента и от страна на продукта на химическо уравнение. Те могат също да обяснят, че еднакъв брой атоми от всяка страна на уравнението показва, че масата се запазва по време на химична реакция. Студентите също така ще могат да обяснят на молекулярно ниво защо промяната на количеството на един или повече реагенти променя броя на продуктите. Те също така ще могат да обяснят защо само добавянето на повече и повече от един реагент в крайна сметка няма да доведе до допълнителни продукти.

Оценка

Изтеглете листа за дейност на студентите и разпределете по един на студент, когато е посочено в дейността. Информационният лист ще служи като компонент „Оценител“ на всеки 5-Е план на урока.

Сигурност

Уверете се, че и вие, и учениците носите очила с правилното прилепване. Използвайте оцета в добре проветриво помещение.

Материали за демонстрацията

  • Оцет
  • Сода бикарбонат
  • Вода
  • Алка Зелцер
  • Разтвор на детергент
  • Градуиран цилиндър (50 ml)
  • Градуиран цилиндър (100 ml)
  • Мерителна лъжица (½ чаена лъжичка)
  • 1 прозрачна пластмасова чаша
  • Малко стъкло
  • Капачка
  • Пластмасов контейнер за отпадъци

Материали за всяка група

  • Оцет в чаша
  • Сода за хляб в чаша
  • Разтвор на препарат в чаша
  • Капачка
  • Градуиран цилиндър (50 ml)
  • Мерителни лъжици (⅛, ¼ и ½ чаени лъжички)
  • Пластмасов контейнер за отпадъци

Участвам

Накарайте учениците да разгледат химичното уравнение за реакцията на оцет и сода за хляб, докато обсъждате реагентите.

Напомнете на учениците, че в последния урок са научили, че при химична реакция определени атоми на реактивни молекули се отделят един от друг и се пренареждат и сглобяват по различни начини, за да образуват продукти. Учениците отбелязаха, че в реагентите има същия тип и брой атоми, както в продуктите. Уведомете учениците, че докато реакцията в този урок изглежда по-сложна, все пак важат същите принципи.

Проектирайте Image Reagents.

химическа

Покажете на учениците химичното уравнение за реакцията между оцет и сода за хляб.

Попитайте учениците за оцета:

Попитайте учениците за содата за хляб:

Като демонстрация комбинирайте оцета и содата за хляб, за да покажете на учениците химическата реакция, описана в уравнението.

Материали за демонстрацията

  • Оцет
  • Градуиран цилиндър (50 ml)
  • Сода бикарбонат
  • Прозрачна пластмасова чаша

Процедура

  1. Използвайте градуиран цилиндър, за да измерите 10 ml оцет.
  2. Поставете ½ чаена лъжичка сода за хляб в прозрачна пластмасова чаша.

Докато учениците гледат, изсипете оцета в содата за хляб.

Очаквани резултати

В чашата ще се образуват и издигат мехурчета.

Попитайте учениците:

Продукти за имидж на проекти.

Посочете продукти в химическа реакция.

Попитайте учениците:

Продължете да проектирате химическото уравнение, докато вие и вашите ученици преброявате броя на атомите както на реагента, така и на продуктовата страна на уравнението.

Прегледайте концепцията, че масата се запазва при химична реакция.

Помогнете на учениците да преброят атомите в реагентите и в продуктите от реакцията на оцет и сода за хляб. Уверете се, че учениците виждат, че всеки тип атом от лявата страна на уравнението също е отдясно. Също така, уверете се, че те виждат, че има еднакви количества от всеки тип от двете страни на уравнението.

Насочвайте учениците, докато отговарят заедно на следните въпроси:

Проектирайте изображението Масата е запазена.

Посочете, че видът и броят на атомите в реагентите и продуктите са абсолютно еднакви. Това е важна концепция в химията: При химична реакция всички атоми на реагентите попадат в продуктите. Когато се напише уравнение за химична реакция, е „балансирано“ да се покаже това. Балансираното химично уравнение показва, че при химическата реакция не се разрушават или създават нови атоми. Обяснете на учениците, че друг начин да се каже, че атомите не се създават или унищожават при химична реакция е, че масата се запазва.