КОНТРОЛ НА ХРАНАТА В ТЕНИС В ТУРНИРИТЕ Висока производителност
Тенисист: Контрол на храненето по време на турнири.
Спорт с ракета обхващат няколко спортни дисциплини, като тенис, бадминтон, тенис на маса, скуош, ракетбол или гребло, които включват различни модалности (двойки, единични, смесени и др.), игрални среди (на открито и на закрито) и широк спектър от физиологични променливи и план за биоенергия. Познаването и адекватното покриване на хранително-хранителните нужди, чрез оптимизиране на диетата на тенисиста, е от голямо значение за поддържане на максимални спортни постижения. Ето защо е особено важно да се поддържа оптимален енергийно-протеинов баланс, адекватно заместване на течности и електролити. Този аспект е от решаващо значение, когато спортистът пътува извън дома си, за да се състезава както в собствената си страна, така и в чужбина. Тенисът е добър модел за разбиране на променливостта на хранителните нужди да се вземат предвид при спортовете с ракети поради големия обем на пътуванията и пътуванията, поради турнирите, провеждани през сезона (1).
По отношение на състава на тялото, има малко изследвания, които предлагат ясен модел в тенисиста. Юношите обикновено имат процент на телесни мазнини между 14,6-15,8% (2). В проучване, проведено от нашия изследователски екип върху телесния състав сред възрастни испански тенисисти (3), средният соматотип е наблюдаван в мезо-ендоморфния диапазон. Когато данните се сравняват с публикувани трудове за юноши тенисисти, се забелязва, че възрастните са склонни да представят по-голям ендоморфен компонент, както и по-малка степен на мезоморфия. При липсата на повече проучвания, които потвърждават степента на връзка между хранителния и диетичния аспект с тези открити разлики, тези разлики могат да бъдат свързани с лошо управление на диетата на тенисиста по време на дълги периоди от турнири, отчасти поради липсата на наличност на достатъчно храна, както и промени в графика и продължителността на мачовете.
В повечето случаи пътуванията включват чакане на летища, промени във времето, периоди от няколко дни настаняване в хотели или спортни съоръжения, постоянни промени в времето и времето, както и надморска височина и взаимодействие с различни култури и обичаи, които могат да променят обичайния хранителен режим на спортист. Необходимо е спортният диетолог-диетолог (DN) да вземе предвид тези променливи, за да работи въз основа на диетично-хранително образование със спортиста, за да може да използва автономно при различните обстоятелства, които могат да възникнат в рамките на хранителния план.