Консумирането на по-малко захар и безалкохолни напитки намалява затлъстяването и свързаните с него заболявания
Хуан Ревенга

Става дума за тази статия, озаглавена Решено: има достатъчно научни доказателства, че намаляването на потреблението на подсладена захар ще намали разпространението на затлъстяването и свързаните със затлъстяването заболявания което може да се преведе като красноречиво "Проблемът е разрешен: вече имаме достатъчно доказателства, които да кажат, че намаляването на консумацията на сладки напитки намалява разпространението на затлъстяването и свързаните с него заболявания”. Той е от 2013 г. и е публикуван в престижното списание Obesity Research.
И какво ни казва самата статия повече от това, което крие окончателното заглавие? Е, истината е, че малкото друго и че наистина не е точно глупост. Накратко, че:
Захарните напитки са, хайде, както основният източник на захар в американската диета, така и основният източник на калории.. С тази красноречива отправна точка, изследването прави преглед, за да подчертае дали има достатъчно научни доказателства, за да може да се заключи, че намаляването на консумацията на този вид напитки би имало пряк резултат в намаляването на разпространението на затлъстяването и съпътстващите го заболявания ... но сериозно, тоест, намирането на осезаема причинно-следствена връзка. По този начин резултатите от добре проектирани проспективни проучвания постоянно показват значителна връзка и са показали пряка връзка доза-отговор между консумацията на сладки напитки и продължителното наддаване на тегло, както и риска от диабет.
Освен това метаанализът на клиничните изпитвания, включен в този преглед и поръчан от Световната здравна организация, установи, че намаляването на приема на добавени захари значително намалява телесното тегло; докато увеличеният прием на захар е довел до наддаване на тегло. Друг от взетите предвид мета-анализи установява, че по-високата консумация на сладки напитки от детската популация е свързана с 55% по-висок риск от наднормено тегло или затлъстяване в сравнение с тези деца, които консумират по-малко безалкохолни напитки.