Консумирането на нар е полезно за сърцето Новини на обществото в Diario de Navarra

Продуктът е богат на полифеноли, което предотвратява появата на ишемична болест на сърцето

Група изследователи от Сърдечно-съдовия изследователски център (CSIC-ICCC) на болницата Санта Кре и Сант Пау в Барселона, отговорни за контрастирането на Ползи от приема на екстракт от нар, са открили, че консумацията им помага предотвратяват коронарна ендотелна дисфункция, една от първите прояви на съдови заболявания като артериосклероза вълна хипертония (HTA).

Изследването, публикувано в „Revista Española de Cardiología“ (REC), подчертава защитната сила на полифеноли -присъстващ в този плод - върху съдовия ендотел, който покрива вътрешното лице на кръвоносните съдове и сърцето и е отговорен за освобождаване на азотен оксид, мощен вазодилататор и тромбоцитен антитромбоцит, който осигурява различни вазопротективни функции като регулиране на съдовия тонус, коагулация, на агрегация на тромбоцитите или дори кръвно налягане, наред с други.

Когато тези функции са прекъснати (ендотелна дисфункция), развитието на лезии, причинени от липидно натрупване в стените на артериите (артериосклероза), което причинява стесняването им и, следователно, насърчава повишен риск от страдате от сърдечно събитие.

„При всичко това загубата на ендотелна функция е характеристика на съдовите заболявания и често се разглежда като ключово ранно събитие в развитието на артериосклероза и отговорна за други патологии като артериалната хипертония“, обясни лекарят. Лина Бадимон, координатор на проучването и вицепрезидент на Испанското дружество по кардиология (SEC).

Полифенолите се намират в типични зеленчуци и плодове от средиземноморската диета (като леща, грозде, малини, боровинки, ядки и др.), но през последното десетилетие предимствата на нар и неговите здравословни свойства са подчертани преди всичко.