Консумацията на млечни продукти в диетата - каква диета
Млечните продукти са група храни, които идват от мляко, обикновено краве мляко, въпреки че може да бъде от други бозайници като козе, овце ... В системата на еквивалентни дажби храните, с които се справяме в тази група, са мляко, кисело мляко и извара. Включваме сирена в групата на протеиновите храни поради високото им съдържание на протеини.
Консумацията на млечни продукти трябва да бъде ежедневна. Те осигуряват на диетата добро количество протеин с висока биологична стойност и преди всичко лесно усвоим калций. Следователно те трябва да присъстват в диетата на деца и възрастни. В случая на последното се препоръчват обезмаслени или полуобезмаслени продукти. Това се дължи на съдържанието на наситени мастни киселини, присъстващи в млечните продукти. Мастни киселини, които са свързани със сърдечно-съдови заболявания.
Ако искате да знаете какви порции храна се препоръчват за вашия начин на живот, опитайте калкулатор на персонализирани порции.